无公害苦瓜生产才能,锦丹荔无公害生产

作者: 农业节目  发布:2019-09-02

选用优质、高产、抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的苦瓜品种,拒绝使用转基因品种。种子质量符合国家标准要求。

1、品种选择 选用优质、高产、抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的苦瓜品种,拒绝使用转基因品种。种子质量符合国家标准要求。 2、种子处理 苦瓜种子种皮坚硬,因此要进行浸种催芽,其方法是:将种子晾晒后,放在60℃左右的温水中浸泡20分钟,不断搅拌,待水温降到30℃时,继续浸种12-15小时浸泡过程中,适当搅拌;浸种搓洗后捞出冲洗干净放在35℃的高温条件下进行保湿催芽,催芽期间用和催芽温度相当的温水每6-8小时冲洗一次,一般3天即可发芽。当80%的种子露白时,即可播种。 3、培育壮苗 3.1育苗场地 育苗场地应与生产田隔离,用温室、阳畦、温床育苗。 3.2采用护根育苗 将催好芽的种子播到浇透水的营养钵、营养土方、纸钵的营养土上,一穴一种,种芽平放,每钵覆盖1.5-2cm厚的过筛药土,再覆盖地膜进行保湿,在28℃条件下进行护根育苗。 3.3加强苗期管理 子叶出土时,要及时揭开地膜。秧苗出土后,即可采用降温降湿措施,以防徒长。若发现“戴帽”苗可以再覆盖1.0cm左右的细沙土;如床上太湿可撒些干土或细炉灰吸湿,温度控制在25℃左右。为促进花芽分化和雌花形成可缩短光照时间。在定植前一周应进行低温炼苗,但应防止“闪苗”,以提高苗子的抗逆性,缩短缓苗期。 3.4壮苗标准 苗龄在35天左右;株高20cm;幼茎的横茎粗0.8cm左右,4-5片真叶,叶色浓绿,无病虫害和机械损伤,根系发达,整株秧苗坚韧有弹性。 4、适时定植 4.1定植期 苦瓜喜温耐热,种子发芽适温在30℃-50℃;幼苗生长适温24℃左右;开花结果期适温在28℃左右。气温高于30℃和低于15℃时;对苦瓜的生长和结果都不利。苦瓜是短日照作物,喜光而不耐阴,因而定植期必须选择在温暖时期或创造出温暖的环境。露地生产,必须在终霜期后,地温稳定在15℃,气温25℃左右定植;如果在大棚、温室内定植,必须掌握在10cm处的地温稳定在15℃,气温20℃左右。 4.2定植前准备 整地施肥 每667平方米施充分腐熟的圈肥5000kg、磷酸二铵5kg、硫酸钾30kg,深翻二遍,整平作高畦,一般畦高5-20cm,畦宽0.6m;在大棚内生产,畦上应覆地膜,膜下留水沟,以备进行膜下暗灌,以减少棚内湿度,从而减少病虫害。 棚室消毒 土壤深翻后扣棚,在夏季休闲期,可用淹水进行高温消毒。 4.3定植 定植前一周进行低温炼苗。定植前一天浇足底水,并喷施一次百菌清或多菌灵药液,挖苗时尽可能保持土坨完整,以防伤根。在冬春季大棚内定植必须选阴尾晴头的中午进行。在夏天或气温高时,应选择阴天或下午定植。定植采用每畦双行的方法,行距80cm,株距60cm。一般露地栽培的密度为每667平方米200-300株,棚内栽植密度1500株。采用水稳苗定植,栽植深度应稍露土坨,栽植时浇足水;一般缓苗前不需再浇水。 5、田间管理 5.1缓苗前后的管理 定植后,采用开孔掏苗的方法覆地膜,以利于提高地温。气温保持在28℃,一般5-8天后可见到心叶见长,而且出现新根,则证明缓苗成功。这时应适当降温,并适当放风降温。未覆地膜的,则要通过锄耪松土,降湿蹲苗。缓苗后,温度白天控制在23℃-28℃,夜间13℃-18℃;最低不可低于12℃;土壤湿度经常保持在80%-85%,空气湿度保持在夜间90%左右,白天70%左右,并尽可能增加光照强度和延长光照时间。此期,植株生长缓慢,株体小,需肥少,在施足基肥的基础上,一般不缺肥,所以不需要追肥,但是可以根据植株长势喷施。 当植株主蔓长40-50cm时,就开始整枝吊蔓。其方法是顺行向设置吊蔓铁丝,并将其两头拉紧套拴于大棚的东西向拉紧的吊蔓铁丝,然后在顺行的吊蔓铁丝上,每一植株拴上一根下垂的尼龙绳作吊蔓绳。在吊蔓时要把侧蔓全部拿去,以集中养分促进主蔓生长粗壮和叶片肥大。摘除侧蔓时最好选择在晴天的中午前后进行。苦瓜的茎节上易发生不定根,可在第一次吊蔓之前压蔓,以促发不定根,扩大根系吸收面积,压蔓的方法是在每一植株的南侧用刀片在地膜上割一条15cm长的“一”字形口,用小铲将口内土壤铲2-3cm深,将苦瓜主蔓下部15cm一段埋在膜下土壤中,并尽可能把膜口封好。 5.2陆续结瓜前半期的管理 光照和温度调节:强光和较长的日照,有利于促进苦瓜结瓜期的茎叶旺盛生长和幼瓜加快膨大;但冬暖大棚苦瓜陆续结瓜的前半期,正处在光照时间较短、光照强度较弱的寒冬季节,因此,争取光照时间、增加光照强度、增温和保温是这一时期管理的重点。一般棚温保持在白天18℃-25℃,夜间12℃-18℃,当棚内气温高于28℃时,即可开天窗放风降温。这段时期冬暖大棚光、温管理措施主要是:早揭晚盖草苫,争取延长光照时间;及时扫除棚膜上的染尘和草屑,保持膜面清洁透光良好;阴雪天仍然白天要揭草苫;棚内后墙上张挂镀铝聚酯反光幕;依据苦瓜耐低温性能差而耐湿性能强的特点,在冬季管理上减少放风排湿时间和放风量,以加强保温。 水、肥供应:从采收期开始,结合浇水追肥;随着植株生长量逐渐加大,浇水间隔时间由15天左右逐渐缩短为10天;每次每667平方米冲施氮磷钾复合肥25kg,共计6次。 整枝落蔓:当苦瓜的主蔓攀缘尼龙绳往上生长到接近本行的吊蔓铁丝时,就应落蔓。落蔓时先将主蔓叶腋间发出的侧枝和下部老、黄叶剪除,并带出棚外。对于顶部受损的植株,可选留一条发达的侧蔓代替主蔓。落蔓时要本着上齐下不齐的原则,使各行各株的主蔓顶端,同处在行北头略高、南头略低的同一坡面上;绑吊在尼龙绳上的主蔓要弯曲呈“s”型;落下不吊的老蔓部分,要盘落在本植株基部小行间地膜上。落蔓后,一般主蔓顶部离上边的同行吊蔓铁丝0.5-1m。 人工授粉:造成苦瓜间歇性结瓜的症状是落花和化瓜。落花的主要原因是未授粉或授粉不良,因此,必须坚持在开花结瓜期内每天7时-8时进行人工授粉,方法是摘取当日清晨开放的雄花,去掉花冠,将雄蕊散出的花粉涂抹在雌蕊的柱头上。 5.3陆续结瓜后半期的管理 加强肥水供应:陆续结瓜后半期植株生长量进一步增大,瓜条膨大速度加快、蒸腾作用增强,所以耗水耗肥量也增大。故此要加强肥水供应。一般每8天浇1次水;随水每次每667平方米冲施钾宝10kg,一般3次即可。 温度、光照管理:苦瓜结瓜期所需要的适宜温度并非绝对的,而是随着光照强度增大而日照时间延长,所需要的适宜温度也有所改变。对于棚室保护地生产的,此期温度的管理不是以增温、保温为主,而是以通风、调温为主。在正常天气情况下,使大棚昼夜通风,温度白天在18℃-28℃,夜间14℃-18℃。 6、适时采收 当苦瓜的果实充分长大,瓜肩瘤状物突起增大,瘤沟变浅,瓜尖干滑,皮层鲜绿或呈乳白色、并有光泽时,即可采收嫩果,根瓜可适当早摘,以防引起化瓜。 采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。 7、病虫害防治 枯萎病:实行合理轮作;对种子和床土进行消毒;及时拔除病株;加强田间管理,实行配方施肥;增强抗病性;喷施64%的杀毒巩可湿性粉剂500倍液,于12月上旬、中旬间隔5天连续使用2次,每次每667平方米用量为25g。安全间隔期为3天。 根结线虫病:用1.8%爱福丁一号4000倍液进行灌根,于10月中旬、下旬间隔8天连续使用2次,每次每667平方米用量为20mL。安全间隔期为7天。

2、采用护根育苗将催好芽的种子播到浇透水的营养钵、营养土方、纸钵的营养土上,一穴一种,种芽平放,每钵覆盖1.5-2厘米厚的过筛药土,再覆盖地膜进行保湿,在28℃条件下进行护根育苗。

二、种子处理

3、定植定植前1周进行低温炼苗。定植前一天浇足底水,并喷施一次百菌清或多菌灵药液,挖苗时尽可能保持土坨完整,以防伤根。在冬春季大棚内定植必须选阴尾晴头的中午进行。在夏天或气温高时,应选择阴天或下午定植。定植采用每畦双行的方法,行距80厘米,株距60厘米。一般露地栽培的密度为每亩200-300株,棚内栽植密度1500株。采用水稳苗定植,栽植深度应稍露土坨,栽植时浇足水;一般缓苗前不需再浇水。

4、壮苗标准苗龄在35天左右;株高20厘米;幼茎的横茎粗0.8厘米左右,4-5片真叶,叶色浓绿,无病虫害和机械损伤,根系发达,整株秧苗坚韧有弹性。

苦瓜种子种皮坚硬,因此要进行浸种催芽,其方法是:将种子晾晒后,放在60℃左右的温水中浸泡20分钟,不断搅拌,待水温降到30℃时,继续浸种12-15小时浸泡过程中,适当搅拌;浸种搓洗后捞出冲洗干净放在35℃的高温条件下进行保湿催芽,催芽期间用和催芽温度相当的温水每6-8小时冲洗一次,一般3天即可发芽。当80%的种子露白时,即可播种。

1、育苗场地育苗场地应与生产田隔离,用温室、阳畦、温床育苗。

3、加强苗期管理子叶出土时,要及时揭开地膜。秧苗出土后,即可采用降温降湿措施,以防徒长。若发现“戴帽”苗可以再覆盖1厘米左右的细沙土;如床上太湿可撒些干土或细炉灰吸湿,温度控制在25℃左右。为促进花芽分化和雌花形成可缩短光照时间和降低苗床温度。在定植前1周应进行低温炼苗,但应防止“闪苗”,以提高苗子的抗逆性,缩短缓苗期。

三、培育壮苗

一、品种选择

2、定植前准备整地施肥:每亩施充分腐熟的圈肥5000公斤、磷酸二铵5公斤、硫酸钾30公斤,深翻二遍,整平作高畦,一般畦高5-20厘米,畦宽0.6米;在大棚内生产,畦上应覆地膜,膜下留水沟,以备进行膜下暗灌,以减少棚内湿度,从而减少病虫害。棚室消毒:土壤深翻后扣棚,在夏季休闲期,可用淹水进行高温消毒。

四、适时定植

1、定植期苦瓜喜温耐热,种子发芽适温在30-50℃;幼苗生长适温24℃左右;开花结果期适温在28℃左右。气温高于30℃和低于15℃时;对苦瓜的生长和结果都不利。苦瓜是短日照作物,喜光而不耐阴,因而定植期必须选择在温暖时期或创造出温暖的环境。露地生产,必须在终霜期后,地温稳定在15℃,气温25℃左右定植;如果在大棚、温室内定植,必须掌握在10厘米处的地温稳定在15℃,气温20℃左右。

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