香鱼的生物学特性及其养殖技术

作者: 三农致富  发布:2019-09-06

中夏族民共和国海产门户网广播发表香鱼的生物学特性。香鱼又称海胎鱼、油香鱼、细鳞鱼、瓜鱼、平鱼、一月香、肥鱼等,在东瀛又叫鲇,属鲑形目,香鱼种,是一种一年生小型珍贵和稀有经济鱼类,所以又有“年鱼”之说,在列国商场上有“淡水鱼之王”的美称。首要布满在东瀛的山口县西边至鹿儿岛,朝鲜沿海及国内的德雷克海峡、南海、南海及青海的少数入海溪河中。 香鱼体细长而侧高,头小而吻尖,牙宽,截形。成鱼个体一般体长约20毫米,重80~100克。因地域距离,外省的自然个体亦有异样。大型个体可达30毫米,400~500克。香鱼全身披小而浑圆的鳞,鳃盖后方有一卵形碧绿的斑纹,眼中等大,侧上面无脂眼睑,鼻孔每侧2个,近于眼缘,前孔比较小而后孔稍大,口大且狭长,上颌骨后缘延至方今方,下颌骨前端左右各有一齐来,背鳍无硬棘,尾鳍叉状,胸鳍非常短。 香鱼的体色随蒙受而生成,经常为日光黄或浅豆绿色,腹部两边银深湖蓝,各鳍末端淡铁蓝,胸鳍上方有一色情斑状。生殖季节雄鱼臀鳍呈橙铁蓝,背部和各鳍上有“追星”出现。因其在背部上有一条充满香脂的腔道,能生出阵阵清香而得名。 香鱼为滤食性鱼类,喜欢栖于岩石或沙砾底质、水质清澈的入海溪河中,是冷水型鱼类中较喜高温的品类,有陆封型和洄游型两种等级次序。在自然境况中,幼鱼首要食浮游动物,成鱼首要食蓝藻和硅藻,也食水中昆虫。 香鱼为上秋实行繁衍产卵的鱼群。幼鱼春天在湖河中、上游索饵成长。金天再再次来到临近河口处产卵。受精卵孵化后,仔鱼入海越冬,次年再溯河成长。香鱼亦可平生在淡水中生活,沿入湖江河洄游。其卵有粘性,产卵量在1万~10万粒,最高可达13万粒左右,但貌似产卵量在2万粒至3万粒里面。产卵水温19~14℃。产卵后火速亲鱼基本全体死去。香鱼产卵的光阴,总的趋势是南晚北早。在东瀛产卵盛期为一月初旬至5月首旬,安徽产卵盛期为3月下旬至四月下旬,江苏为15月上旬至6月上旬。 木质素价值。香鱼含有身体必需的有余藻多糖,有很好的滋补效果,食用价值高,肉质细嫩多脂,香气横溢,味道鲜美。能够红烧、清炖、油炸、熏焙鱼干等。鱼干又是赠与亲友的佳品,如江苏的火焙香鱼干、扶桑的烟熏烤香鱼都以倍受主顾应接的美味的食品。 饲料木质素指标。香鱼在人工繁育标准化下,首要食动物性饲料,在海外,特别是日本有香鱼专项使用饲料。具体需要是:维生素周到,吸水率高,硬度低,沉降速度慢,粘性好,不易散失。 前段时间境内还非常不够香鱼专项使用饲料,能够依照各省的货物来源供应境况配比混合而成。须求三磷酸腺苷含量在十分之四之上,以动物性蛋白为主,一般能够用蚕蛹粉、虾糠、鱼粉等动物性饲料为主,搭配别的支持原料配比而成,也能知足香鱼脍长对饲料的必要。 香鱼的显要养殖技巧。 1.建场。要养好香鱼,建场非常重大。养殖场要建在排灌方便、靠近水源的地方,供给水质清澈、无污染、有流水或微流水。也可使用地下水。 2.养殖池面积。养殖池面积一般在100~300平米,用砖等砌成,要求品质好、无渗漏、内侧圆形,池底须求向中档略有倾斜,便于污物聚焦至排放污水处周边排出。水深60~90毫米。 假使使用土池养殖,池塘面积一般为3000~3335平方米,水深60~90毫米,有流水或微流水最棒,放苗前要认真扩充清塘消毒专门的学问,杀灭敌害生物和野杂鱼等,确保养殖成功。 3.放养密度。香鱼为微型经济鱼类,养至70克就可以早首发卖。所以一般放养密度为每0.067公顷8万尾左右,可依靠本地的气象条件、水质和调养管理水平而作适当调治。为严防病害产生,放苗前开展药液沐浴消毒,药物用抗生素,用量为水量的五特别之一至十非常之一。 4.热度。香鱼的繁育水温为15~25℃,最适水温为18~23℃。在适宜温度限制内,生长速度与水温成正比,要丰盛利用夏季白藏有利的光温条件,加快养成。高于28℃或小于10℃对香生鱼片长均有不良影响。同时幼苗阶段要防止激烈的水温变化,防止引起不良后果。其越冬的下限温度为2~3℃。 5.投饲。那是香鱼养殖管理中拾分首要的环节之一,要基于水质、水温、香鱼的运动体态等眼疾精通、适当调节。在非常生长季节里,饲料一定要投足,确定保障香鱼吃饱、吃好,使其不荒谬生长,提超越成率。刚入池的幼鱼,一般天天投喂4~5次;未来渐次缩减,最终维持每一日早晚各投喂1次。投饲量一般为鱼体重的百分之十~四分之一,不一样生长阶段略有变化。投饲时要阅览鱼的饱餐情形而作出调治。可想而知,投饲要完毕定时适合的数量。投喂过量既浪费饲料、污染水质,又也许诱发某个病痛,影响发育,以致引起不须要的逝世等;也要预防投喂不足而使香鱼吃不饱,扩张尾苗,影响发育和出成率,以至只怕会出现互相残杀的苦果,必需中度重视。 6.选别。香鱼养殖一段时间后会出现个体差别。由此,有原则要及时开展选别,按大小差异分池放养,确认保障生长一致。 7.水质管理。那是喂养管理中又一那多少个关键的环节,水质一定要好,发光度适宜,以满足香鱼脍长对水质的渴求,具体应留意以下多少个水质目标。 pH值。pH值应调控在6.8~7.8。pH值的过高或过低,均对香鱼脍长发生不利影响。 氨态氮。香鱼对氨态氮的渴求较高。一般处境下,氨态氮低,生长速度快,水质也较好。pH值在7.5~7.8,氨态氮在2×10-6上述时,影响发育速度。pH值在8时,氨在48小时对香鱼的半致死浓度约为1.18×10-6,因而,要幸免香鱼受氨的蛊惑。 亚硝酸氮。亚硝酸氮在48钟头对香鱼的半致死浓度约为2.8×10-6,其安全的培育浓度应在0.3×10-6之下,所以,在担保香鱼符合规律生长的口径下,应尽大概收缩亚硝酸氮的深浅。 溶解氧。溶解氧较高,说明水质相对较好。而妥帖香生鱼片长的溶解氧应在伍分一之上,低于这几个目标,往往会使香鱼摄食量缩短,饲料利用率下落;假使低于伍分叁,还有或者会出现离世。 总来讲之,影响水质的成分居多,除水质本人的内在因素外,香鱼的排放物、饲料散失等均会潜移默化水质。因而,要紧凑注意水质变化,防止形成不要求的损失。 香鱼的病虫害及防治技巧。 香鱼是相比轻松养殖的档案的次序,病虫害也非常少产生,但若管理不当,也会发病。主要病害有孤菌病、三代虫病、细菌性鳃病、冷水病和假单胞菌病。现将冷水病和假单胞菌病分述如下: 1.冷水病。其重大病症为鳃、各脏器贫血,鳃盖下部出血,体侧会晤世空洞。其发病适温约25℃,举办真菌分离,能分别出中绿长螺菌。防备措施是对养殖池及培养器械举行到底消毒,防止病菌带入;注意放养密度、制止过量投饲及制止乱用药等。 2.假单孢菌病。这种病是由革兰氏阴性单杆假单孢菌感染引起,一般约在入池30天左右发病症状是混有血液的腹水贮溜,鳃高度贫血,有的内脏点状出血和肛门流血。投饲过量轻巧诱发该病。重要透过避免过量投饲和过火用药来拉长生物体的守卫成效,并要注意改良水质。

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